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domingo, junio 05, 2011

Chilenos Son los que Consumen Menos Cerveza en la Región

La ingesta por persona alcanzó los 47 litros durante el año pasado.

La industria cervecera en Chile facturó más US$1.600 millones en 2010, cifra que sin embargo está muy por debajo a las registradas por otros países de la región, según datos de la consultora Euromonitor. En Colombia, por ejemplo, este mercado vendió US$6.260 millones, cerca de cuatro veces más que a nivel local. En Argentina, en tanto, la industria registró ingresos por unos US$3.650 millones y en Perú cerca de US$3.000 millones.

Y, en cuanto a volumen, los chilenos consumieron 47 litros de cerveza por persona durante el pasado ejercicio (cifra que sólo considera a la población mayor de 15 años), mientras los argentinos, colombianos y peruanos consumieron 62, 53 y 61 litros, respectivamente. Así, nuestro país es el que presenta el consumo de cerveza más bajo en la región, según Euromonitor.

No obstante, la evolución nacional del consumo ha ido en aumento. En 2004 cada habitante consumía 26 litros al año y el 2010 la demanda alcanzó los 36 litros por persona (incluyendo a toda la población), lo que se traduce en un gasto per cápita aproximado de $36.000, según datos de la Asociación de Productores de Cerveza de Chile A.G. “La producción de la industria cervecera, en tanto, fue superior a los 620 millones de litros”, indicó el gerente del gremio Gonzalo Vidal. Ello implica que desde el año 2004 se ha observado un incremento de 46%.

En Chile esta industria es controlada por CCU, la cual según sus estimaciones en 2010 representó un 83% del mercado. Cervecería Chile, en tanto, posee un 14% de la torta, según estimaciones disponibles en el mercado.

La marca más consumida por los chilenos en 2010 fue Cristal, con un 42% de participación de mercado, y en segundo lugar Escudo, con un 24% de la torta (ambas pertenecientes a CCU). En el tercer lugar, en tanto, recién aparece Becker, de Cervecería Chile.

El principal canal de distribución fue el tradicional, con el 46% de las ventas según volumen; luego los supermercados con el 37% y los locales concesionados el 17%, según los datos de Nielsen.

Y aunque el crecimiento de las cervezas artesanales en Chile ha sido sostenido en los últimos años, con una tasa de expansión en producción que supera el 20%, según Vidal, este segmento corresponde sólo al 1% del mercado.

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14 comentarios:

  1. Anónimo7:45 p.m.

    Los chilenos son fomes po

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  2. Anónimo8:13 p.m.

    PREGUNTALE A TU HERMANAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!

    jajajajajajajajajajaja

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  3. Anónimo8:56 p.m.

    PUTAS SI Cristal, con un 42% ESO SIGNIFICA QUE LOS CHILENOS TENEMOS EL GUSTO COMO LA "HUEVAS" POR QUE ESA CERVEZA ES MAS MALA QUE LA CRESTA, HASTA EL MIADO DE GATO ES MEJOR
    ATTE GURKA

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  4. Anónimo12:41 a.m.

    Faltaria mas , una estupides , si tenemos los mejores vinos...!

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  5. Anónimo12:53 a.m.

    PREFIERO EXELENTE VINO CHILENO Y EL PISCO CHILENO, LA CERVEZA NO ES DE PRIORIDAD , ESO ES PARA LOS BARRIOS BAJOS O PARA LOS PAISES ANDINO-INDIGENAS DE PERU, BOLIVIA Y ECUADOR PARA LOS POBRES DE LA REGION.

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  6. Anónimo10:32 a.m.

    SI EL VINO CHILENO ES LA PEOR ASQUEROSIDAD QUE HE PROBADO,Y ESO QUE NO HABLO DEL PISCO CHILENO,QUE ES UNA PORQUERIA DE ALCOHOL,CON RAZON EN TODAS PARTES DEL MUNDO DICEN QUE CHILE ES LA PEOR PORQUERIA DE PAIS QUE PUEDA EXISTIR....

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  7. Lo que pasa con Cristal es la matca y la publicidad detrás porque no hablemos de sabor..yo le llamo meado de caballo...wea más mla ano puede haber.
    Si queremos fomentar el consumo de cerveza este debe dirigirse hacia las cervezas artesanales que hay muy buenas. Lo digo yo que soy de Valdivia donde hay varias marcvas de buen a calidad y que han competido en el exterior obteniendo medallas junto con otras nacionales. Tienen que probar marcas como Bundor, Cuello Negro, nativa, Selva Fría, 858, Kunstmann que es la más conocida de Valdivia a nivel nacional. Prosit!!!

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  8. Anónimo10:21 p.m.

    Te faltó agregar Dolbek,Szot, Austral

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  9. Anónimo10:27 p.m.

    somos isla pe
    nadie nos comprende pe
    todos nos odian pe
    estamos llenos de enemigos pe
    Perukistan no tiene amigos pe
    perukistan está solo pe
    todos nos invadieron pe
    todos le quieren quitar tierras a cholilandia pe
    que malos son con perucholo pe
    cholilandia es asilo para la opresión pe
    somos buenos pe
    por qué no nos quieren pe
    tengo rabia pe
    no me quieren quitar esta camisa de fuerza pe
    no sé por que estoy encerrado pe
    suéltenme pe
    Quiero cuy pe
    tengo hambre pe

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  10. Anónimo7:04 p.m.

    calmate rotito no es para tanto

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  11. Anónimo1:44 a.m.

    jaja esos chilenos tan tarados como siempre. No es si toman mas o menos que la region sus productos PISCO y CERVEZA son una PORQUERIA.
    A estos EUROPEOS que nacieron por desgracia en LATINOAMERICA (mas acomplejados no pueden ser) les va bien con el vino.

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  12. Anónimo10:58 a.m.

    que chabocha la chevecha que se sube a la cabecha,anda chava chuve chive otra jaba de chevecha.........

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  13. Anónimo12:45 p.m.

    A LOS PERUANOS LES GUSTA LA LECHE DE MIPALO..JAJAJA
    ES SU FAVORITA, SI PUDIERAN BEBERLA TODO EL DIA LO HARIAN, LAS CHOLAS HACEN COLA PARA TOMARLA

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  14. Anónimo11:37 a.m.

    PORQUE DISCUTE EL PARCITO!! TODOS LOS PAISES TIENEN ALGUNA BUENA BEBIDA O CERVEZA, OJALAAAA SIGAMOS COMPITIENDO PARA HACER MEJOR LAS COSAS Y PROBAR NUEVAS CERVEZAS Y DE BUENA CALIDAD, NO SEAN WEOONES NACIONALISTAS!!

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ACLARACION: Este blog no es antiperuano ni nacionalista chileno. Este blog simplemente recopila y (a veces) comenta sobre artículos recopilados en la prensa nacional y mundial y que involucran a Chile. Si parece "cargado" hacia Perú, simplemente, es resultado de la publicación constante -y obsesiva- en ese país de artículos en que se relaciona a Chile. Así también, como ejemplo opuesto, no aparecen articulos argentinos, simplemente, porque en ese país no se publican notas frecuentes respecto Chile. Este blog también publica -de vez en cuando- artículos (peruanos o de medios internacionales) para desmitificar ciertas creencias peruanas -promovidas por medios de comunicación y políticos populistas de ese país- sobre que Perú ha superado el desarrollo chileno, lo que es usado en ese país para asegurar que Chile envidia a Perú y que por eso buscaría perjudicarlo. Es decir, se usa el mito de la superación peruana y la envidia, para incitar el odio antichileno en Perú.