Los niveles del salmón coho (Oncorhynchus kisutch), llegaron a 26.100 t, lo que representó un incremento de un 117,8% respecto al acumulado a enero del 2010. Este recurso es cosechado principalmente en las regiones de los Lagos y Aysén, con 17.300 t y 8.800 t, respectivamente.
Según lo descrito en el último Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura de la Subsecretaría de Pesca, para el recurso salmón Atlántico (Salmon salar), las cosechas a enero llegaron a 10.700 t, cifra superior en un 24,2% respecto del 2010. El recurso es cosechado principalmente en las regiones de Aysén y Los Lagos, con 7.600 t y 3.00 t, respectivamente.
Para la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), el volumen llegó a 12.000 t, disminuyendo en 2% respecto de lo obtenido en enero de 2010. Las principales regiones donde se producen las cosechas corresponden a Los Lagos y Aysén, con 7.600 t y 3.800 t, respectivamente.
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